Para evitar crises alérgicas ao comer fora de casa, seja em um restaurante ou na casa de amigos, tome alguns cuidados para evitar desencadeantes em potencial:
• Descubra quais ingredientes foram usados no preparo dos alimentos. Isso evita que você coma acidentalmente um alérgeno “escondido” ;
• Álcool, frutas secas, picles, produtos de batatas e outros alimentos podem conter sulfitos, que podem desencadear alergias. Pense duas vezes antes de pedir esses alimentos;
• Peça uma mesa na área de não fumantes e verifique se o local onde você está tem ventilação adequada;
• Pode haver poeira acumulada em cortinas, carpetes, por isso, faça o possível para ficar longe dessas armadilhas.
